WAS WIR MACHEN


Amaral's Catering steht für Qualität, Zufriedenheit und Genuss. Das Team widmet sich jedem Detail. Das kulinarische Konzept bietet exklusives Menü mit Raffinesse für jeden Anlass. Vom aufregenden Cocktail-Abend bis zur zauberhaften Hochzeit inklusive stilvollen Dekoration. Das Personal ist immer aufmerksam, so dass jedes Gericht und jedes Rezept genau den Geschmack und die Frische zeigen, die Ihre Kunden verdienen.


Amaral's Catering serviert klassische Gerichte der Weltküche in einzelnen Portionen. Alles wird bis ins kleinste Detail durchdacht, von der Auswahl der besten Zutaten bis zur Präsentation der Gerichte. Das Ergebnis ist ein perfektes Menü, das die Kultur, Vorlieben und den Geschmack seiner Kunden berücksichtigt.


Die typische brasilianische Küche bietet eine bezaubernde Vielfalt, welche international berühmt sind. Wer hat noch nicht von dem traditionellen brasilianischen Grillen gehört? Gebratenes Fleisch wird am Grillspieß direkt am Gästetisch von den Grillmeistern serviert.


In der Küche


Das Geheimnis unseres Erfolges liegt zunächst im Geschmack unseres Essens und die Zuneigung und Sorgfalt der Zubereitung. Von der Auswahl der besten Zutaten, bis zu seiner Fertigstellung. Um den Standard und die Qualität unserer Gerichte zu gewährleisten, wird das Essen in einer professionellen, von WKD Qualitätskontrolle anerkannten Küche, zubereitet.


Ein Schlüsselelement für die Ernährungssicherheit


Es ist außerdem sehr wichtig, die Lebensmittel zu schützen, indem sie während des Transports auf einer geeigneten Temperatur gehalten werden, um eine Vermehrung von Mikroorganismen zu vermeiden, die die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel beeinträchtigen können.
Unsere Lebensmittel werden durch professionelle Thermoboxen von Firma Feurer (Kängabox) mit absoluter Kontrolle über die Kühl- und Wärmekette umgesetzt.




"Amara'ls Catering ist ein Ausdruck, der lose als ‚lecker‘ übersetzt werden kann. Es ist das Gefühl, das man bekommt, wenn man fabelhaftes Essen sieht oder riecht."

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