Amaral's Catering

CHURRASCO BRASILEIRO
Nossa raiz


Die Küche ist inspiriert von der traditionellen brasilianischen Gastronomie


Ah, der brasilianische Grill! Mit seinem Geruch nach echtem Grillfeuer sorgt er für ein köstliches Aroma in den Speisen. Nur, um es nochmals erwähnt zu haben: Das Knoblauchbrot, welches vor dem restlichen Essen fertig ist, der Aperitivo, der Picanha, das Filet Mignon mit Käse am Spieß.

Und so viele andere Köstlichkeiten gehören zu unserem brasilianischen Barbecue. Ja, natürlich gibt es so viele Arten mit Freunden gemütlich zu grillen. Doch bei all diesen vielen Möglichkeiten bietet das brasilianische Grillen ein echtes Erlebnis! Unserer Erfahrung nach, lässt sich ein gutes Steak von unserem brasilianischen Grill kaum überbieten.

Sie wollen wissen, welches Geheimnis hinter der geschmackvollen Zubereitung steckt? Wir verraten es Ihnen: Eine halbe Stunde bevor das Fleisch aufs Feuer kommt, wird es mit grobem Meersalz gewürzt. Aber dies ist selbstverständlich nur eine von vielen leckeren Varianten.



"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."

-Georges Auguste Escoffier



Unsere Leidenschaft für den brasilianischen Grill – Ihr außergewöhnlicher Touch für Ihr Event

Brasilianische Grillen am Spieß und Buffet für Ihre Veranstaltung



Unsere Küche ist inspiriert von der traditionellen brasilianischen Gastronomie All unsere verwendeten Techniken haben brasilianische Wurzeln. Mit ihnen fördern wir bewusst die Wiederentdeckung einiger vergessener Rezepte.

Dieses typische und traditionelle Essen kombinieren wir zu raffiniertem und beliebtem Fingerfood. Wir laden Sie ein, gutes Essen mit den besten Zutaten nach brasilianischer Art zu genießen. Dafür bieten wir Ihnen unseren Service auf höchstem Niveau.


" Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht."

-Oscar Wilde

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