CATERING BRASILEIRO
Nossa raiz


Die Küche ist inspiriert von der traditionellen brasilianischen Gastronomie


Unsere verwendeten Techniken haben brasilianische Wurzeln und wir fördern bewusst die Wiederentdeckung einiger vergessener Rezepte. Das typisch brasilianische Essen kombinieren wir durch erfinderische Art zu raffiniertem und beliebtem Fingerfood.

Wir laden Sie ein, gutes Essen mit den besten Zutaten nach brasilianischer Art zu genießen. Dafür bieten wir Ihnen unseren Service auf höchstem Niveau.



"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."

-Georges Auguste Escoffier



WAS WIR MACHEN

Wir kümmern uns um alle Dinge (Essen, Trinken, Ambiete, Musik und Dekoration), damit Sie sich amüsieren und Ihre Veranstaltung ohne Sorgen bestmöglich genießen können. Sehen Sie, wie unsere Arbeit beginnt!


Sehen Sie, wie unsere Arbeit beginnt!






CHURRASCO BRASILEIRO

Brasilianische Grillen am Spieß und Buffet für Ihre Veranstaltung



Ah, der brasilianische Grill ... er hat schon einen köstlichen Geschmack mit dem Geruch von echtem Grillfeuer. Nur um es nochmal erwähnt zu haben. Das Knoblauchbrot, welches vor dem restlichen Essen fertig ist. Der Aperitivo, der Picanha, das Filet Mignon mit Käse am Spieß und so viele andere Köstlichkeiten gehören zu unserem brasilianischen Barbecue.

Ja, natürlich gibt es so viele Arten mit Freunden gemütlich zu grillen. Doch bei all den vielen Möglichkeiten bietet das brasilianische Grillen ein echtes Erlebnis! Es gibt kaum Chancen, ein gutes Steak von unserem brasilianischen Grill zu überbieten. Sie wollen das Geheimnis der geschmackvollen Zubereitung? Eine halbe Stunde vor Beginn des Grillens werden die Fleischstücke mit grobem Meersalz gewürzt (eine Variante).


" Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht."

-Oscar Wilde

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